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¿Qué es la agricultura biodinámica?

Agricultura biodinámica , método de agricultura desarrollado en 1924 como aplicación de los principios de la Antroposofía de Rudolf Steiner .

El término «biodinámico» proviene del griego bios (vida) y dynamis (energía) y significa que este método trabaja de acuerdo con las energías que crean y mantienen la vida , buscando la correcta relación entre el hombre y la tierra.

El método biodinámico propone ciertos principios para asegurar la salud de la tierra y de las plantas y procurar una nutrición sana para los animales y el ser humano:

  • La Agricultura Biodinámica genera la fertilidad de la tierra por medio de métodos naturales. Para ello, desarrolla métodos específicos de producción de abonos.
  • Propone un agroecosistema agrícola y pecuario menos dependiente de factores externos como recursos y servicios.
  • Cuida la capacitación del agricultor y su familia, buscando un equilibrio sostenible con los recursos naturales.

 

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